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sushi menü
Wir kombinieren die besten Elemente der asiatischen Kochtraditionen mit modernen Trends und Vorlieben, um Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Nigiri (2 Stk)
110. INARI F🌿
Tofutasche Tofu pocket
111. TAMAGO C
Jap. Omelette Yep. omelette
112. AVOCADO🌿
Avocado Avocado
113. SPARGEL🌿
Grünspargel Green asparagus
114. SAKE D
Lachs Salmon
115. TEKKA D
Thunfisch tuna
116. EBI B
Garnele shrimp
117. UNAGI N
Aal eel
118. MUTZU D
Butterfisch Butterfish
119. IKURA D
Frischrogen Fresh roe
Maki (6 stk)
121. KAPPA 🌿
Gurke Cucumber
122. AVOCADO 🌿
Avocado avocado
123. INARI F, L 🌿
Tofutasche, Sesam Tofu pocket, sesame
124. TAMAGO C, L
Jap.Omelette, Sesam Japanese omelette, sesame
125. RUCOLA 🌿
Rucola Arugula
126. SPARGEL 🌿
Grünerspargel Green asparagus
127. SAKE D
Lachs Salmon
128. SAKE KAPPA D
Lachs, Gurke Salmon, cucumber
129. SAKE AVO D
Lachs, Avocado Salmon, avocado
130. TEKKA D
Thunfisch tuna
131. TEKKA KAPPA D
Thunfisch, Gurke Tuna, cucumber
132. TEKKA AVO D
Thunfisch, Avocado tuna, avocado
133. CALIFORNIA A, B
Surimi, Avocado Surimi, avocado
134. EBI B
Garnele shrimp
135. MUTZU NEGI D
Butterfisch Butterfish
136. CHICKEN AVO
Gegrillte Hühnchenbrust, Avocado
Grilled chicken breast, avocado
137. NEWYORK D
Geräucherter Lachs, Avocado
Smoked salmon, avocado
138. UNAGI L, N
Aal, Sesam Eel, sesame
TEMAKI
Handgerollene Sushi-Tüte aus Nori, gefüllt mit Reis, frischem Fisch und Gemüse.
Hand-rolled sushi cone made of nori, filled with rice, fresh fish, and vegetables.
141. VEGIE L 🌿
Avocado, Gurke, Rettich, Sesam.
Avocado, cucumber, radish, sesame.
142. SAKE D
Lachs, Avocado, Gurke, Masago.
Salmon, avocado, cucumber, masago.
143. MAGURO D, L
Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam.
Tuna, avocado, cucumber, sesame.
144. CALIFORIA A, B, D
Surimi, Garnele, Gurke, Masago.
Surimi, shrimp, cucumber, masago.
BOWL D
Serviert mit Sushi-Reis, zarter Avocado, erfrischender Gurke, knackigen Bohnen, würziger Rote Bete, süßer Mango, delikat Surimi, einem aromatischen Bio-Kräutersalat und bestreut mit geröstetem Sesam.
Served with sushi rice, creamy avocado, refreshing cucumber, crunchy beans, tangy beetroot, sweet mango, delicate surimi, a fragrant organic herb salad, and topped with toasted sesame seeds.
151. VEGGIE BOWL F 🌿
Tofu tofu
152. SAKE BOWLD
Lachswürfel Salmon cubes
152. MAGURO BOWLD
Thunfischwürfel Tuna cubes
154. MIX BOWLD
Salmon cubes, tuna cubes
INSIDE OUT (8 stk)
161. VEGGIE I.O. L 🌿
Avocado, Gurke, Rettich, Sesam.
Avocado, cucumber, radish, sesame.
162. GRÜNSPARGEL I.O. C, L 🌿
Grünerspargel, Omelette, Sesam.
Green asparagus, omelet, sesame.
163. RUCOLA I.O. L 🌿
Arugula, cucumber, sesame.
164. TAMAGO I.O. C, L
Jap. Omelette, Avocado, Sesam.
Japanese omelet, avocado, sesame.
165. ALASKA I.O. D, G
Lachs, Avo., Frischkäse, Masago.
Salmon, avo, cream cheese, masago.
166. GIGI ALASKA I.O. D, G
Lachs, Gurke, Frischkäse, Masago.
Salmon, cucumber, cream cheese, masago.
167. MAGURO I.O. D, G
Thunfisch, Avo., Frischkäse, Masago.
Tuna, avo., cream cheese, masago.
168. GIGI MAGURO I.O. D, G
Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Masago.
Tuna, cucumber, cream cheese, masago.
169. TEMPURA EBI I.O. A, B, D, G
Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, Masago.
Tempura shrimp, avocado, cream cheese, masago
170. GIGI EBI I.O. A, B, D, G
Tempura Garnelen, Gurke, Frischkäse, Masago.
Tempura shrimp, cucumber, cream cheese, masago.
171. CALIFORNIA I.O. A, B, D, G
Surimi, Avocado, Frischkäse, Masago.
Surimi, avocado, cream cheese, masago.
172. UNAGI I.O. N, G
Aal, Frischkäse, Gurke. Eel, cream cheese, cucumber.
173. NEWYORK I.O. B
geräuchert Lachs, Avocado, frischkäse, Masago.
smoked salmon, avocado, cream cheese, masago.
174. MUTZU NEGI I.O. B
Butterfisch, Gurke, Frischkäse, Masago.
Butterfish, cucumber, cream cheese, masago.
SASHIM
181. SALMON D
8 Lachsscheiben. 8 salmon slices
182. TUNA D
8 Thunfischscheiben 8 tuna slices
183. MUTZU D
8 Butterfisch-Scheiben 8 butterfisch slices
184. KOMBI D, B
8 Scheiben (Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Garnelen).
8 slices (salmon, tuna, butterfish, shrimp)
SPECIAL ROLLS 8STK.
191. SAMMA ROLL D, G
In: Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
Auß: flambierter Lachs
in: salmon, avocado, cucumber, cream cheese
out: flambéed salmon
192. RED DRAGON A, B, G, D
In: Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse
Auß: flambierter Lachs
in:Teampura shrimp, avocado, cream cheese
out: flambéed salmon
193. BLACK DRAGON A, B, G, N
In: Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse
Auß: flambierter Aal
in: Tempura shrimp, avocado, cream cheese
out: Flambéed eel
194. RAINBOW A, B, G, D, N
In: Tempura Garnelen, Gurke, Frischkäse
Au: Lachs, Thunfisch, Aal, Avocado
in: Tempura shrimp, cucumber, cream cheese
out: salmon, tuna, eel, avocado
TEMPURA FUTO A 6 STK.
201. VEGGIE FUTO 1 L🌿
Avocado, Gurke, Rettich, Sesam.
Avocado, cucumber, radish, sesame
202. VEGGIE FUTO 2 F, L🌿
Grünspargel, Avocado, Tofu, Sesam.
Green asparagus, avocado, tofu, sesame
203. ALASKA FUTO D, G
Lachs, Avocado, Frischkäse, Masago.
Salmon, avocado, cream cheese, masago
204. GIGI ALASKA FUTO D, G
Lachs, Gurke, Frischkäse, Masago.
Salmon, cucumber, cream cheese, masago
205. MAGURO FUTO D, G
Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Masago.
Tuna, avocado, cream cheese, masago
206. GIGI MAGURO FUTO D, G
Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Masago.
Tuna, cucumber, cream cheese, masago
207. EBI FUTO A, B, G, D
Gek. Garnelen, Avocado, Frischkäse, Masago.
Gek. Shrimp, avocado, cream cheese, masago
208. GIGI EBI FUTO A, B, G, D
Gek. Garnelen, Gurke, Frischkäse, Masago.
Cooked shrimp, cucumber, cream cheese, masago
209. CHICKEN FUTO G, L
Gegrilltes Hähnchen, Avocado, Frischkäse, Sesam.
Grilled chicken, avocado, cream cheese, sesame
MINI TEMPURA A 8 STK.
211. VEGGIE TEMPURA 1 L 🌿
Avocado, Gurke, Rettich, Sesam.
Avocado, cucumber, radish, sesame
212. VEGGIE TEMPURA 2 F, L 🌿
Grünspargel, Avocado, Tofu, Sesam.
Green asparagus, avocado, tofu, sesame
213. ALASKA TEMPURA D, G
Lachs, Avocado, Frischkäse, Masago.
Salmon, avocado, cream cheese, masago
214. GIGI ALASKA TEMPURA D, G
Lachs, Gurke, Frischkäse, Masago.
Salmon, cucumber, cream cheese, masago
215. MAGURO TEMPURA D, G
Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Masago.
Tuna, avocado, cream cheese, masago
216. GIGI MAGURO TEMPURA D, G
Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Masago.
Tuna, cucumber, cream cheese, masago
217. EBI TEMPURA G, D
Parnierte Garnelen, Avocado, Frischkäse, Masago.
Breaded shrimp, avocado, cream cheese, masago
218. GIGI EBI TEMPURA A, B, G, D
Parnierte Garnelen, Gurke, Frischkäse, Masago.
Breaded shrimp, cucumber, cream cheese, masago
219. CHICKEN TEMPURA A, G, L
Gegrilltes Hähnchenfleisch, Avocado, Frischkäse, Sesam.
Grilled chicken, avocado, cream cheese, sesame
MENÜ
221. VEGGIE MENÜ 1 A, C, L - 16 STK. 🌿
2 Stk Nigiri Avocado
6 Stk Maki Jap. Omeltte
8 Stk I.O Avocado, Grünsparel
2 pieces nigiri avocado, 6 pieces Maki Jap. Omeltte
8 pieces I.O avocado, green asparagus
222. VEGGIE MENÜ 2 F, L - 16 STK. 🌿
2 Stk Nigiri Inari – Tofutasche
6 Stk Maki Gurke
8 Stk I.O Gurke, Rucola
2 pieces Nigiri Inagi – tofu pocket, 6 pieces maki cucumber
8 pieces O.I. cucumber, Arugula
223. LACHS MENÜ D, G, L - 16 STK.
2 Stk Nigiri Lachs
6 Stk Maki Lachs
8 Stk I.O Lachs, Avocado
2 pieces of nigiri salmon
6 pieces of maki salmon
8 pieces I.O salmon, avocado
224. THUNFISCH MENÜ D, G, L - 16 STK.
2 Stk Nigiri Thunfisch
6 Stk Maki Tekka
8 Stk I.O Thunfisch, Avocado
2 pieces nigiri tuna, 6 pcs Maki Tekka
8 pieces I.O tuna, avocado
225. KLASSIK MENÜ B, C, D, G, L - 23 STK.
3 Stk. Nigiri : Thunfisch, Lachs, Garnele
6 Stk. Maki Lachs
6 Stk. Maki Thunfisch
8 Stk. I.O Mutzu Negi
3 pcs. Nigiri: tuna, salmon, shrimp
6 pcs. Maki salmon
6 pcs. Maki tuna
8 pcs. I.O Mutzu Negi
226. GOURMET MENÜ B, C, D, G, L, N - 23 STK.
3 Stk. Nigiri : Thunfisch, Unagi, Garnele
6 Stk. Maki California
6 Stk. Maki Chicken
8 Stk. I.O Tempura Ebi
3 pcs. Nigiri: tuna, unagi, shrimp
6 pcs. Maki California
6 pieces Maki Chicken
8 pieces I.O Tempura Ebi
227. TEMPURA MENÜ B, C, D, G, L - 25 STK.
3 Stk. Nigiri: Lachs, Unagi, Thunfisch
6 Stk. Maki Mutzu, 8 Stk I.O Ebi
8 Stk. Maki Tempura Chicken, Avocado
3 pcs. Nigiri: salmon, unagi, tuna
6 pcs Maki Mutzu, 8 pcs I.O Ebi
8 pcs. Maki Tempura Chicken, Avocado
228. 2 PER. MENÜ A, B, D, G, L, N - 32 STK.
4 Stk. Nigiri: Avocado, Lachs, Garnele, Unagi
6 Stk. Maki Lachs, 6 Stk. Maki Rucola
8 Stk. I.O Fry Ebi, 8 Stk. Maki Tempura Chicken, Avocado
4 pcs. Nigiri: avocado, salmon, shrimp, unagi
6 pieces maki salmon, 6 pieces maki rocket
8 pieces I.O Fry Ebi, 8 pieces Maki Tempura Chicken, avocado
229. 2-3 PER. MENÜ A, B, D, G, L - 40 STK.
4 Stk. Nigiri: Thunfisch, Garnele, Unagi, Grünspargel
6 Stk. Maki Lachs, 6 Stk. Maki Kappa
8 Stk. I.O California, 8 Stk. I.O Red Dragon
8 Stk. Maki Tempura Ebi
4 pcs. Nigiri: tuna, shrimp, unagi, green asparagus
6 pieces Maki Salmon, 6 pieces Maki Kappa
8 pcs I.O California, 8 pcs I.O Red Dragon
8 pieces Maki Tempura Ebi
230. PARTY MENÜ A, B, D, G, L, N - 90 STK.
2 Stk. Nigiri Thunfisch, 2 Stk. Nigiri Lachs
2 Stk. Nigiri Unagi, 2 Stk. Nigiri Avocado
6 Stk. Maki Avocado, 6 Stk. Maki Ebi
6 Stk. Maki Chicken, 6 Stk. Maki California
6 Stk. Maki Lachs, 8 Stk. I.O Mutzu Negi
8 Stk. I.O Newyork, 8 Stk. I.O Black Dragon
8 Stk. Maki Tempura Chicken, 8 Stk. Maki Tempura Ebi
6 Stk. Futo Tempura Alaska, 6 Stk. Sashimi Lachs, Thunfisch
2 pieces Nigiri tuna, 2 pieces Nigiri salmon
2 pieces Nigiri Unagi, 2 pieces Nigiri Avocado
6 pieces Maki Avocado, 6 pieces Maki Ebi
6 pieces Maki Chicken, 6 pieces Maki California
6 pieces Maki Salmon, 8 pieces I.O Mutzu Negi
8 pcs I.O Newyork, 8 pcs I.O Black Dragon
8 pieces Maki Tempura Chicken, 8 pieces Maki Tempura Ebi 6 pieces Futo Tempura Alaska, 6 pieces Sashimi Salmon, Tuna
ALLERGENE
A. Glutenhaltiges Getreide / Cereal containing gluten
B. Krebstiere / Crustaceans
C. Eier / Eggs
D. Fisch / Fish
E. Erdnüsse / Peanuts
F. Sojabohnen / Soybeans
G. Milch / Milk
H. Schalenfrüchte / Tree nuts
I. Sellerie / Celery
J. Senf / Mustard
L. Sesamsamen / Sesame seeds
M. Lupinen / Lupins
N. Weichtiere / Molluscs
ZUSATZSTOFFE
1. mit Farbstoff / with coloring
2. Koffeinhaltig / contains caffeine
3. mit Antioxidationsmittel / with antioxidants
3. Säuerungsmittel / Acidifying agent
4. mit Süßungsmittel / with sweetener
5. enthält eine Phenylalaninquelle /contains a source of phenylalanine
6. chininhaltig / contains quinine
7. Stabilisatoren / Stabilizers
8. Konservierungsstoffe / Preservatives
9. mit Geschmacksverstärker / with flavor enhancers
mit Phosphat / with phosphate
10. Schwefeldioxid und Sulphite /Sulphur dioxide and sulphites
11. Kohlensäure / Carbon dioxide
12. mit Alkohol / with alcohol
13. mit Säuerungsmittel
